• Bonne année (08/01/2012 publié dans : divers(et jeux) )
    Bonjour à tous les gourmands et gourmandes! J'aimerai vous souhaiter une année pleine de belles choses. Sérénité, amour et travail! Cette année a été difficile pour beaucoup d'entre nous, et ...
  • gelée de fleurs de sureau (02/11/2011 )
    Promotion pour la page "gelée de fleurs de sureau" : Si vous avez la patience et les fleurs, voilà une recette: Gelée de fleurs de sureaau: De: Lire la page "gelée de fleurs de sureau".
  • riz byriani (26/07/2011 publié dans : vegetarien )
    Bonjour, me revoilà enfin.. Depuis mon retour, j'ai testée plusieurs recettes indiennes. Je dois avouer que je ne suis jamais arrivée à refaire un plat, égale à ceux mangés là bas. Je pense que ...
  • Inde,..le retour! (18/04/2011 publié dans : divers(et jeux) )
    Bonjour à tous! Me revoilà, après mon voyage en Inde, qui me semblait long et il est passé en une éclaire..! Quelle expérience, quelle aventure. Rien n'a été comme prévu.. Depuis le premier jour, ...
  • Gâteau à la courge et au chocolat noir (15/02/2011 publié dans : desserts et gâteaux )
    Bonjour à tous, avant de partir, je voulais vous donner cette bonne recette! Je l'ai préparée avec un peu moins de sucre ( 120 gr) et simple (sans gelée) elle est extra!! Et, en plus, c'est une ...
  • en vacance..! (04/02/2011 publié dans : divers(et jeux) )
    Bonjour à tous, je vais partir en voyage pendant quelque temps, ...jusqu'à demi avril env. Finalement je peux aller visiter un tout petit bout d'Inde, depuis le temps que j'en rêve!! J'éspère ...
  • a suivre... (08/01/2011 publié dans : divers(et jeux) )
    Bonjour, j'ai pensée de vous donner une idée des recettes que je vous donnerai prochainement... et vous demander votre avis. Est-ce qu'elles vous tentent? Comme toujours, mes recettes sont simples ...
  • Strudel aux quetsches (06/01/2011 publié dans : desserts et gâteaux )
    Bonjour, Voici une recette que vous pouvez réaliser avec différents fruits (pommes, abricots, prunes,..) A la place de préparer la pâte vous-même, vous pouvez aussi utiliser la pâte à strudel de ...
  • cake courgettes-chocolat...extra! (28/12/2010 publié dans : cakes )
    Bonjour et bonnes fêtes à tout le monde!! Voici une recette qui m'a vraiment étonnée. Depuis longtemps je voyais cette drôle de recette et j'avoue que le duo « courgette-chocolat »me laissait un ...
  • La sbrisolona (14/10/2010 publié dans : desserts et gâteaux )
    Bonjour à tous! D'abord un grand merci pour votre aide! Si vous saviez quelle galère,..mais quelle galère! Je commençais à douter d'arriver à continuer mon blog! Après avoir changé de pc, j'ai du ...
  • un petit coup de main.. (03/09/2010 publié dans : divers(et jeux) )
    Chers amis gourmands, bonjour ! Nous voilà déjà à la rentrée, avec une nouvelle année à vivre… J’ai finalement reglé mes problèmes d’ordinateur (et acheté un nouveau Pc). C’est bien agréable de ne ...
  • bonnes vacances!! (01/07/2010 publié dans : divers(et jeux) )
    Bonjour tout le monde! Finalement l'été est là...et bien là!! Ceux qui peuvent, comptent les jours avant de partir...et ceux qui restent attendent les journées de ..."dolce farniente»! Soleil, ...
  • Cake aux carottes et aux noix (25/03/2010 publié dans : cakes )
    Bonjour mes amis gourmands/es! Je touche du fer...mon Pc marche...pour vu que ça dure! J'ai decidée de participer au concours de 750Gr avec ce cake, et éspère qu'il vous plaira! Un vrai délice ce ...
  • Salade "en fleur" (23/03/2010 publié dans : apero et entrées )
    Vivement le printemps!! Couleurs et légèreté… Une salade belle et délicieuse,... un tableau vivant ! Salade et fleurs Sauce : 3 càs de vinaigre balsamique 5càs d’huile d’olive 2 càs de miel ...
  • Soupe aux crevettes (viêt-nam) (21/03/2010 publié dans : soupes )
    Bonjour à tous! Finalement, après une sacre prise de tête..j'arrive à utiliser mon pc. Il faudrait vraiment le changer, mais j'attends de gagner au lotto! Je vous prie de pardonner mon retard dans ...
  • Gâteau aux châtaignes (20/02/2010 publié dans : desserts et gâteaux )
    Bonjour et bon début de week-end à tous! Voici une recette que je viens de tester, un délice...bien gourmand! La recette fait parti du livre « Fournil », de Betty Bossi. Pour « alléger » un peu le ...
  • Gâteau (cake) au chocolat noir (02/02/2010 publié dans : cakes )
    Bonjour à tous! Depuis que mon fils est parti de la maison, je ne prépare plus beaucoup de gâteau au chocolat, mais cette petite recette que j'ai remarqué sur le dernier n. de « cuisineby Lignac ...
  • Pain d'épices spécial et .. (21/01/2010 publié dans : pain et viennoiseries )
    Bonjour et bonne journée à tous! Même si les fêtes de Noël sont passées cette recette reste une de mes préférée. Surtout le pain d'épices, que je prépare souvent. Avec le froid de ces jours un bon ...
  • riz rouge et poisson au gingembre (16/01/2010 publié dans : Premiers plats, et plats salés )
    Bonjour et encore bonne année à tous, aujourd'hui un plat que j'ai trouvé excellent! Que je suis contente quand, avec une recette simple, arrive à faire un bon plat! Et, en plus, une recette de « ...
  • jambon en croute de pain (03/01/2010 publié dans : viande )
    Bonjour et bon dimanche à tous! Aujourd'hui, une recette simple, mais très savoureuse que j'ai préparé à Noël, mais qu'on peut manger toute l'année. Le jambon en croute de pain. Accompagné de ...
  • Verrines aux fruits de la passion (31/12/2009 publié dans : desserts et gâteaux )
    Bonjour, nous voilà déjà à la fin de l'année. Que le temps passe vite..! Aujourd'hui, je vous propose une recette trouvée sur un journal de B.Bossi. Un dessert aux fruits de la passion, délicieux ...
  • Petits moelleux de Nöel (ou pain d'épices moelleux ) (14/12/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )
    Bonjour à tous! Nous voilà déjà presqu'à Noël! Chaque année, je sort le livre de Christophe Felder et j'essaie quelques recettes . E il y en a plusieurs de belles ...! Cette fois, j'ai voulu ...
  • Gâteau à la brousse et aux noix (02/12/2009 publié dans : desserts et gâteaux )
    Une recette facile, légère et bonne marché! Bonjour à tous, me revoilà finalement, après plus de 20 jours sans connexion, sans téléphone..coupée de tout. C'est quand même incroyable comme on est ...
  • problème de connexion! (27/11/2009 publié dans : divers(et jeux) )
    Bonjour à tous, les amis/es de épices-moi! Aujourd'hui, je vous donne juste le bonjour. Malheureusement, je suis restée sans téléphone et sans connexion internet pendant presqu'un mois, (comme ...
  • Beignets d’épinards aux oignons verts (03/11/2009 publié dans : vegetarien )
    Bonjour à tous ! Aujourd’hui, une recette que j’ai trouvé sur le journal « saveurs », un très beau journal ! C’est une recette qui nous vient de l’Argentine, vraiment une bonne idée pour cuisiner ...
  • Cuisses de poulet laquées (19/10/2009 publié dans : viande )
    Bonjour, nous voilà dejà pratiquement en hiver...ici, on a déjà la glace sur les vitres de la voiture le matin! Ahhh, que c'est dur le début de l'hiver...Chaque année, j'ai un petit coup de blues ...
  • Cake ou muffins au potimarron (11/10/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )
    J'aime le potimarron! Je l'utilise mélangé à d'autres légumes, ou tout seul au four avec juste un filet d'huile d'olive, une pincée de piment d'Espelette et du fleur de sel, ou dans les gâteaux ...
  • Potimarron et haricots de Soissons "surprise" (05/10/2009 publié dans : Premiers plats, et plats salés )
    Bonjour et bon semaine à tous! Voilà enfin, ma nouvelle recette avec ces magnifiques haricots de Soissons, qui sont arrivés chez moi, grace à chef Damien, comme un cadeau avant Noël! Il faut dire ...
  • polenta et champignons, les beaux bolets du Tessin! (03/10/2009 publié dans : Premiers plats, et plats salés )
    Bonjour, aujourd'hui juste un petit clin d'œil à tous les passionnés des champignons! Personnellement, c'est les bolets que j'aime. Ces beaux petits « poupits » qu'on trouve sous les sapins. Comme ...
  • Haricots de Soissons en salade, un régal...! (01/10/2009 publié dans : vegetarien )
    Bonjour à tous! Après une semaine de haut et de bas, me revoilà..enfin. Aujourd'hui (et avec un peu de honte pour le retard), je vous propose ma recette avec le haricot de Soissons. C'est ma ...
  • Biscuits aux châtaignes et aux noix (21/09/2009 publié dans : biscuits )
    Bonjour les amis/es gourmands/es, Comme vous aurez remarqué, il y a du changement dans l'air! « Epices-moi » s'est habillé pour l'automne... Un dessin plus clair et plus sobre que j'espère vous ...
  • Soupe aux marrons et au salsiz (20/09/2009 publié dans : soupes )
    Bonjour, oui,oui..vous êtes bien chez épices-moi! Qu'est ce que vous en dites de ce changement? Ce n'est pas encore definitif, mais j'ai besoin de changer! Donner de l'air à mon blog... ...
  • Brochettes de poulet Teriyaki. (17/09/2009 publié dans : viande )
    Bonjour, nous voilà déjà en fin de semaine, ces jours passent à une vitesse folle!Les passionnés de champignons, aurons déjà sortis les chaussures pour aller dans la forêt! J'aime aussi me balader ...
  • Brochettes de poulet à la citronnelle, sauce ananas (12/09/2009 publié dans : viande )
    Bonjour, voici des délicieuses brochettes, à la saveur légèrement aigre-doux. Une recette simple avec des ingrédients que j'aime beaucoup: le citron vert, la citronnelle, la coriandre et le ...
  • Gazpacho, nuage de jambon et chips de jambon cru (09/09/2009 publié dans : apero et entrées )
    Olà.. Bonjour, voici une belle idée pour une entrée originale de fin été... Ce n'est pas un vrai gazpacho, car il n'y a pas de pain, mais la mousse de jambon rend cette recette bien gourmande! Je ...
  • Fèves gourmandes savoureuses... (07/09/2009 publié dans : vegetarien )
    Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai testée il y a quelques semaines. Pour un apéro, en accompagnement...ou comme on veut! J'ai voulue essayer les fèves sèches, dont je n'ai ...
  • farfalle courgette-piment (pâtes) (06/09/2009 publié dans : Premiers plats, et plats salés )
    Bonjour à tous! J'espère que vous avez passé de belles vacances! Pour ma part, c'est une période un peu bizarre... Le départ de mon fils m'a un peu déboussolée, et j'avoue que l'envie de tester ou ...
  • Linguines tièdes aux vongole veraci (palourdes) (22/08/2009 publié dans : Premiers plats, et plats salés )
    Bonjour, aujourd'hui un plat pour les amoureux des pâtes et fruits de mer! Quoi de mieux, quand on est en plusieurs, de servir et se régaler avec un belle assiette de pâtes aux fruits de mer? Un ...
  • Gâteau aux abricots « des îles » (20/08/2009 publié dans : desserts et gâteaux )
    onjour à tous, finalement de nouveau avec vous! Mon fils a "quitté le nid", et je suis un peu triste, la roue tourne...mais c'est dur pour une maman. Surtout que c'est le seul! Beaucoup d'entre ...
  • Gâteau aux pignons et aux pistaches d’Alice (12/08/2009 publié dans : desserts et gâteaux )
    Bonjour à tous ! J’espère que vous passez un bel été…mer, montagne, l’important c’est de recharger les batterie, faire le plein de soleil pour l’hiver ! Ce gâteau délicieux, a été préparé par ma ...

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