La noisette: 
Partager l'article ! Pain maison du lundi: Pain au seigle, épeautre et farine gr ...
Mercredi 20 juin 2007
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20
/06
/Juin
/2007
06:11
Pain au seigle, épeautre et farine grise
avec noisettes et sésame.
Mon pain aux 3 farines:
Pour ce joli pain fait maison et sans MAP (pétri à la main), j'ai pris:
Deux farines (que j’utilise pratiquement toujours) : seigle et épeautre, et farine grise.
Je fais environ 1/3 de chaque farine avec 1 càc de sel.
J’ai ajouté quelques gouttes d’huile de sésame (3 -4 gouttes), des grains de sésame et des noisettes.
Pour la préparation, c’est :ici
Par lory
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Publié dans : pain et viennoiseries
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