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crème aux amandes caramelisées et au Rhum (03/03/2009 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour, Aujourd'hui, une idée de dessert pour changer des gâteaux et des muffins : une belle (et bonne) crème aux amandes et au rhum ! Crème aux amandes caramélisées et au rhum Pour 4 personnes : ...
Muffins complets aux myrtilles (28/02/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour, J'ai testée une nouvelle recette, avec des myrtilles au sirop acheté chez coop. Très bon ! Ces muffins ont vraiment une saveur délicieuse, une idée parfaite pour le bon petit déjeuner du ...
Triangles dorés au miel (26/02/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour Dans certains villages, le carnaval est déjà passé, dans d'autres il vient juste de commencer, mais il y a une chose qu'on peut partager avant, pendant et après: les petits gâteaux de ...
Noeuds gourmands et crème au mascarpone (19/02/2009 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour, Oyez,oyez... Ce soir, 19 février le Roi Rabadan ouvrira les portes de Bellinzona au Carnaval ! Le maire donnera les clés de la ville au Roi et à la Reine du Carnaval. Pendant 6 jours, la ...
Cake à l'ananas et au safran (16/02/2009 publié dans : cakes )

Il est bon ! Oui, je sais, je devais commencer un régime ...mais comment résister à de telles recettes ? Quand j'ai vu cette recette il y a déjà quelque temps, j'ai craquée ! Je voulais d'abord ...
mon « Couscous » au boulgour et poulet (13/02/2009 publié dans : recettes du monde )

Bonjour, Comment une « latine » cuisine un couscous ? Et bien, je l'avoue ...ce plat n'est pas un vrai couscous ! Je n'ai pas trouvée de couscoussière, je pense même d'en avoir jamais vu (à part ...
Croustillants de carnaval à la vénitienne (11/02/2009 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour ! Bientôt, avec la neige le carnaval va apporter de la musique, du bruit et de la joie aux grands et petits enfants qui aiment cette fête et qui « devrait » éloigner l'hiver ! Le carnaval ...
Bouchées à la courge, savoureuses (09/02/2009 publié dans : apero et entrées )

J'aime la courge! En principe ce plat était prévu comme accompagnement, mais comme je venais d'acheter ces jolies cuillères pour l'apéro, n'ai pas résistée à la tentation de présenter ces « ...
muffins au raisin et mélange de noix (07/02/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour à tous les gourmands/es ! Nous voilà déjà à samedi ; le week-end est le moment idéal pour se faire plaisir et préparer quelque petit extra ! Un gâteau, des muffins, quelque petits ...
brocoli(o) romano et tofu...délicieux! (05/02/2009 publié dans : vegetarien )

Bonjour, voilà une recette pleine de couleurs et idéal pour garder la forme . Simple a préparer, bien savoureuse et surtout ...de saison! Brocolo romano e tofu Ingredients pour 2 personnes: (si ...
Muffins au cacao "de luxe" (01/02/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

... Bonjour, Pourquoi des muffins « de luxe », vous demanderez-vous ?! Et bien, je vous explique l'aventure de ces muffins. Il y a quelque temps, j'ai vu un documentaire sur Arte, sur le chocolat. ...
sabayon au raisin (31/01/2009 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour, Aujourd'hui, une recette originale que j'ai trouvée sur un petit journal de B.Bossi. Bien qu'elle ne soit pas vraiment de saison, j'ai pensée vous la faire quand même partager, car la ...
Carrés à la confiture douce (cerise) ou douce-amère (oranges amère) (24/01/2009 publié dans : cakes )

Bonjour et bon samedi à tous ! Le week-end, est le meilleur moment pour se préparer un cake ou un petit gâteau. Aujourd'hui, vous êtes gâtés : une recette, 3 variantes!! Des recettes simples à ...
Burger aux marrons sur chou rouge (végétarien) (22/01/2009 publié dans : vegetarien )

Recette végétarienne Bonjour à tous ! Aujourd'hui, de la couleur! Une recette bien hivernale, et très saine. C'est connu que le chou est un aliment très sain, et c'est maintenant la bonne période ...
Gâteau de crêpes aux champignons (18/01/2009 publié dans : Premiers plats, et plats salés )

Bonjour, aujourd'hui une recette un peu diverse, normalement plutôt d'automne, mais aujourd'hui on trouve des champignons frais ou congelés partout. Alors pourquoi ne pas en profiter ? En ...
cake aux marrons et sirop de blé (15/01/2009 publié dans : cakes )

Bonjour, Aujourd'hui, un cake que j'aime beaucoup ; un cake aux marrons au caramel, sans sucre ! De plus en plus, on nous dit qu'on mange trop de sucre, et surtout de sucre blanc, raffiné. Dans ma ...
Muffins aux poires et au Baileys (crème de wisky) (12/01/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour, Depuis quelque temps, je vois des recettes préparés avec du Baileys, la crème de Wisky. Mon fils adore cette liqueur, et comme j'en avais une bouteille au réfrigérateur (a vrais dire ...
carrés à la semoule et fruits d'hiver (07/01/2009 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour, Chez nous, au Tessin, le 6 janvier, c'est « la befana », la petite vieille ...un peu sorcière, qui emmène tous les fêtes avec elles ! Mais ici, à fribourg, c'est un jour comme un ...
filets de poulet parfumés au gingembre (06/01/2009 publié dans : viande )

Bonjour, Aujourd'hui, une recette pleine de parfums et de vitamines ! Un plat parfait pour l'hiver ! J'ai testée une des sauce de Fauchon: "Parfums de sauce, mélange tonique : carotte, gingembre, ...
Triangles crusca e indexe (03/01/2009 publié dans : biscuits )

Bonjour, et encore bonne année à tous ! Aujourd'hui, je vais vous donner une deuxième recette de biscuits « rustiques » et vous informer du changement de mon indexe. Petit, à petit « épices-moi » ...
Indexe, Divers: jeux,articles divers,... (03/01/2009 publié dans : indexe des recettes )

Divers : jeux , articles div... Décorations de Noêl: les anges dorés Les jeux d'épices-moi: " le sucrepices" N°. 1 N°. 2 N°. 3 mes épices, invitation de Minouchkah Vos recettes pour ...
recettes sucrées (indexe 06-11..) (03/01/2009 publié dans : indexe des recettes )

Les sucrées: glaces et sorbets sorbet au concombre et menthe sorbet à la tomate et au basilic sorbet au melon savoureux Sorbet gingembre-curaçao glace au chocolat kulfi glace à la fleur de lait et ...
Bonne année!!! (31/12/2008 publié dans : divers(et jeux) )

Bonjour à tous, Aujourd'hui, point de recette. J'aimerai vous souhaiter à tous, amis/es, gourmands/es, et passionnés de cuisine, Un très, très bon 2009! Que tous vos désirs se réalisent, et que le ...
croissants au gingembre, des délicieux biscuits! (30/12/2008 publié dans : biscuits )

Bonjour! Faire et recevoir biscuits, c'est une chose que j'adore ! Surtout quand ils sont réussis ! Ces croissants, ou nœuds au gingembre, sont un petit délice que je trouve assez original. Chez ...
crêpes farcies aux crevettes (crespelle al ragu di gamberi) (28/12/2008 publié dans : apero et entrées )

Bonjour ! Voilà que Noël est déjà derrière nous. Personnellement, je n'aime pas trop ces fêtes...mais quand on a une belle et grande famille, avec des enfants encore petits, il n'y a rien de plus ...
Cookies au chocolat ...et merci! (21/12/2008 publié dans : biscuits )

Bonjour, On approche, on approche....j'ai tellement de recettes à vous donner, et si peu de temps ! Comment faire ? En plus (à part le retard que je n'ai pas encore rattrapé) je suis en train de ...
Bonhommes en pain d'épices, et coeurs (19/12/2008 publié dans : biscuits )

Bonjour à tous ! On est de plus en plus proche de noël, et sans doute la plupart de vous à déjà décoré le sapin, mais s'il vous reste une petite place, ou si vous en avez envie, voilà une belle et ...
pain d'épices "délire gourmand"... (17/12/2008 publié dans : cakes )

Le plus gourmand, le plus moelleux, délicieux, parfumé et savoureux des pains d'épices ! Je vous promets que ce pain d'épices est vraiment quelque chose... ! Pas besoin de l'accompagner avec de la ...
Poulet « chinois » aux poivrons et aux pousses de bambou (16/12/2008 publié dans : recettes du monde )

Bonjour! Une recette simple, pour un plat chinois à partager avec vos amis, ou en famille. La recette originale prévoit du glutamate, mais j'ai préféré mettre du sel. Je pense qu'on n'a pas besoin ...
Tarte pom-potimarron aux épices (13/12/2008 publié dans : desserts et gâteaux )

Une version sucrée de la tarte au potimarron, pour se rappeler des derniers couleurs et parfums d'automne ! Ici, il a neigé pas mal. Il y a environ 20 cm de neige sur les toits !! Il me semble que ...
cake aux pepites de chocolat (10/12/2008 publié dans : cakes )

Il est beau et il est bon...! Ce cake est un des meilleurs que j'ai goutés (au chocolat). Pour avoir un cake délicieux, le plus important à mon avis, c'est le choix du chocolat. Prenez un bon ...
Cake au potimarron, abricots et pignons (08/12/2008 publié dans : cakes )

Bonjour et bon début de semaine à tous ! Comme vous savez, je suis une inconditionnelle des cakes, et les préfère même aux buches et aux gâteaux à la crème. Le potimarron est aussi un de mes ...
Fondant au chocolat avec compote de mangues (05/12/2008 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour, Voilà encore une autre idée pour les fêtes. Un bon coulant au chocolat, avec sa compote de mangue et sa sauce au punch ! Fondant au chocolat avec compote de mangues Ingrédients pour 4 p. ...
Mon pain d'épices gourmand! (01/12/2008 publié dans : cakes )

Voilà la période des épices, du bon parfum des biscuits à peine sortis du four, de cannelle et vin chaud, et bien sur ...de pain d'épices ! J'adore ce pain, mais j'ai quand même un faible pour le ...
Cake au tofu et au crabe, une idée pour les fêtes! (29/11/2008 publié dans : apero et entrées )

Bonjour, Une recette au saveur de la mer, Une idée pour ce qui aiment le poisson, ou qui ont envie de changement. Un cake au crabe et au tofu. Très bon, j'ai beaucoup aimée cette recette. C'est ...
Limande-sole à la moutarde à l'orange (28/11/2008 publié dans : poisson )

Bonjour, Comme promis voilà une autre idée de recette pour les fêtes. Une recette simple (comme d'habitude) mais qui ne manque pas de parfum et de saveur. Un bon poisson à la moutarde à l'orange. ...
Poulet "harissa" en papillote (26/11/2008 publié dans : Premiers plats, et plats salés )

Bonjour, aujourd'hui... Une petite recette simple, légère et pleine de saveur. Un système pour cuisiner bon, rapide et léger. Une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants ou apprendre aux ...
Lentilles à la réglisse aux courgettes, sauce au raisin (25/11/2008 publié dans : Premiers plats, et plats salés )

Bonjour, Après multiples problèmes de configuration (si vous êtes sur o.b vous aurez peut-être eu les mêmes..), je peux finalement recommencer à écrire mes articles ! J'en ai profité pour donner ...
Dinde, (ou Poulet) "Harissa" accompagné de légumes et fromage de chèvre (22/11/2008 publié dans : Premiers plats, et plats salés )

Brrrr....il neige chez nous!!! Bonjour, hier soir il a commencé à neiger, et de hors tout est déjà blanc. Voilà le paysage depuis la fenêtre de cuisine... Il faut un plat chaud et plein de soleil! ...
Pavés au chocolat (16/11/2008 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour et bon dimanche! Voilà des pavés bien gourmands. Presque trop gourmands !! Il ne faut pas avoir des soucis de poids ou alors, faire comme moi... « essayer » d'en manger juste un, et en ...

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Blog : epices-moi
Catégorie : cuisine recettes gastronomie gateau viande Cuisine
Description : Un blog pour passionnés de cuisine, épices et parfums du sud! Recettes simples et faciles à réaliser. La continuation de free-cuisine.
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