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Le sandwich-omelette, et le nouveau "sucrepices N.3" (19/08/2008 publié dans : apero et entrées )

Bonjour à tous, Aujourd'hui un post un peu spécial. Une petite recette « pique-nique » et le nouveau jeu « sucrepices N.3 » Le sandwich-omelette vert Une recette facile pour profiter des belles ...
Cake aux pèches et nectarines (17/08/2008 publié dans : cakes )

Bonjour mes amis! Ces temps si je ne sais plus ou donner de la tête ! J'ai des cahiers avec des recettes partout, et je suis en retard énorme ! J'avais pris la résolution de tout écrire sur un ...
Crumble à la Reine Claude (15/08/2008 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour, Aujourd'hui, une nouveauté,... pour moi.Un crumble ! Ce crumble n'est pas très croquant car j'ai voulu remplacer une partie du beurre par de la ricotta. Ce n'est pas mal, mais sans doute ...
Soupe de pommes de terre et petit pois (14/08/2008 publié dans : soupes )

Bonjour, Avec la pluie de hier, j'ai pensée de faire une petite soupe. En Italie, on mange souvent ces soupes avec de pâtes. C'est savoureux, appétissant et nourrissante ! Voilà la recette : Soupe ...
Gâteau aux prunes, aux épices (13/08/2008 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour! Un gâteau moelleux et léger. La même recette que pour le gâteau d'abricot, mais aux parfums de « chai indien ». Ce Lassi (yaourt liquide parfumé, ou aux fruits) vous pouvez le trouver ...
Gâteau aux abricots et pistaches...tellement bon! (10/08/2008 publié dans : desserts et gâteaux )

Un gâteau vraiment réussi ! De temps en temps, on trouve LA recette.... A force de faire et refaire des pâtes à gâteau, tester des recettes, et gouter....on commence à prendre la main...et ce ...
Cake d'été avec mozzarella de bufflonne....un régal! (09/08/2008 publié dans : apero et entrées )

Cake à la mozzarella de bufflonne, un délice !!! Que c'est bon !!! Je pense que c'est le meilleur cake salé que je n'ai jamais mangé. Un vrai régal ! Une texture légère et moelleuse, la mozzarella ...
Carré d'agneau à la moutarde, un plat délicieux! (06/08/2008 publié dans : viande )

Bonjour, Aujourd'hui un plat vraiment spécial ! Une recette que j'ai trouvée sur le petit livre de Marabout : « Petits plats épicés », un livre que j'adore. Je vais vous donner en premier la ...
Muffins à la ricotta et au chocolat noir (05/08/2008 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour, Une petite pause sucrée avant de continuer avec les recettes salées. Du pur plaisir, moelleux, gourmand...un régal ! Comment résister a se faire plaisir quand on a des recettes si simples ...
Muffins aux tomates farcies (04/08/2008 publié dans : apero et entrées )

Une belle petite recette pour votre pique-nique, une petite entrée ou une petite faim. Avec une salade, ces muffins seront un excellent plat d'été ! Muffins aux tomates farcies Ingrédients : 1 ...
côtelettes gratinées et oignons confits (03/08/2008 publié dans : viande )

Bonjour et bon dimanche à tous, Aujourd'hui, je vous donne une recette trouvée sur un journal de coop, très appétissante ! Une belle petite croute aux herbes bien croquante et savoureuse, sur des ...
Trifle au jambon (01/08/2008 publié dans : apero et entrées )

Re-bonjour, Comme promis voilà la recette ! Une recette que j'ai traduite pour vous de « cucina moderna », et qui peut se prêter à bien de variations. Vous pouvez utiliser du piment d'Espelette ; ...
Une journée de fête! (01/08/2008 publié dans : divers(et jeux) )

Coucou, Ici, en Suisse, le 1 aout est fête ! La fête nationale ! En souvenir de pacte du 1291 ici, aujourd'hui on ne travaille pas ! Pacte fédéral du 1er août 1291: (...) AU NOM DU SEIGNEUR, AMEN. ...
tartelettes aux épinards, saumon et sesame (31/07/2008 publié dans : apero et entrées )

Bonjour, Envie de salée? Un diner entre amis? Un apéro en vue? Voilà des tartelettes vraiment délicieuses ! Rapides à préparer, nourrissantes...avec une salade, vous avez un plat complet ! Ou avec ...
Glace à la pistache (30/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Bonjour, Encore une petite glace pour avoir un beau choix de dessert pour vos soirées d'été ! Cette fois, à la pistache ; j'ai toujours adorée le duo « glace chocolat-pistache » ! Avec des petits ...
Tartelette à l'oeuf (28/07/2008 publié dans : apero et entrées )

Bonjour, Aujourd'hui une petite recette italienne.C'est une recette rapide et originale qui utilise la tortillas comme base à la place d'une pâte feuilletée, ou à gâteau. Une entrée rapide et ...
Brick aux jeunes épinards et à l'oeuf,....que c'est bon!!! (26/07/2008 publié dans : Premiers plats, et plats salés )

C'est beau, c'est bon et c'est complet. Que demander de plus ? Je suis très contente quand un plat est joli, il y a quelque chose de... « magique » pour des cuisinières passionnées comme nous, ...
Cake aux châtaignes, amandes et brousse (24/07/2008 publié dans : cakes )

onjour, Chez Coop (Suisse), il y a quelques semaines, ils ont fait une « action » produits de France ! Il n'y avait pas énormément de choses : confitures, biscuits, caleçons, ...et fromage. J'ai ...
tarte aux pommes (pâte avec avoine) (23/07/2008 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour, J'ai fait cette tarte il y a quelque temps déjà, et elle m'avait bleffée, tellement était bonne ! J'avais spécialement appréciée la pâte avec l'avoine, et bien sur...la confiture ...
Sorbet gingembre-curaçao (22/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Bonjour, Voilà encore une recette pour un sorbet original. Sorbet ou cocktail ? Je dirai les deux.. J'ai encore beaucoup de recettes, que je vous donnerai de temps en temps, pour ne pas remplir ...
Glace au lait et à l'abricot (21/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Bonjour, Voilà finalement la glace à l'abricot, ou une des nombreuses recettes... ! On utilise les abricots séchées pour avoir un gout plus doux et intense. Ça vous tente ? On y va... Glace au ...
Terrine aux épinards et au sésame (20/07/2008 publié dans : Tartes salées )

Bonjour, Vous rappelez-vous de Popeye ? Je me rappelle que ma maman l'adorait...quelle différence avec les BD et les dessins animés d'aujourd'hui !!Je trouve dommage que les enfants ne les ...
Fleurs salées au thym, chèvre, épinards,...bons,bons, bons...! (19/07/2008 publié dans : apero et entrées )

Les irrésistibles... Ils sont tellement bons et tellement rapides à faire, que ça vaut vraiment la peine d'essayer ! Un diner entre amis, un apéro à l' improviste ? Voilà une idée d' apéros-entrée ...
Glace à la mangue....miam! (17/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Bonjour, Après une petite pause, voilà une nouvelle recette de glace. Une glace que j'adore, à la mangue ! Glace à la mangue Ingrédients pour 4-6 portions : 2 mangues bien mures, coupées et ...
Cake aux abricots,...délicieux! (15/07/2008 publié dans : cakes )

Les abricots,...je les adore ! Je pense que c'est un des fruits que j'aime le plus,...quoi que...j'aime tous les fruits ! J'ai déjà fait 3 cakes et gâteaux différents ce dernier mois !...J'en ...
Mousse de truite et poireaux, une entrée à gouter..! (14/07/2008 publié dans : apero et entrées )

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette très originale, à mon avis ! Une entrée savoureuse et très jolie... J'ai traduit cette recette du journal italien « Cucina moderna », et ...
Petits gâteaux à la fraise et ricotta (13/07/2008 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Bonjour, Voilà une recette qui m'avais beaucoup plu, et que c'est parfaite pour la saison. C'est une recette que j'avais déjà publié sur « free-cuisine » il y a bien longtemps, et suis tombée ...
Glace à l'avocat (12/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Hier soir, j'ai regardée l'émission "un diner presque parfait "(ici) qui, en passant, me fait souvent rire.. parfois on voit des drôle de choses.. ! Bref, hier soir Penelope, une maman sympathique ...
Tarte salée "printanière" (09/07/2008 publié dans : Tartes salées )

Bonjour, Si vous avez suivi un peu mes recettes, vous savez que je suis très gourmande de tartes salées, et celle-ci est vraiment très bonne ! Elle a un peu de retard cette « tarte printanière », ...
Glace à la fleur de lait et fruits (08/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Une glace très gourmande, crémeuse et parfaite pour un dessert d'été ! J'ai toujours adorée cette glace, même si elle n'est pas si légère qu'un sorbet, elle est délicieuse. Ne coupez pas les ...
Kulfi (glace d'origine indienne) (07/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Le kulfi, est une glace d'origine indienne ; normalement il est servi dans des récipients en forme de cornets, métalliques.(voir ici) Il est chauffé entre les mains pour le rendre plus crémeux. ...
Muffins aux kiwis confits...un régal! (06/07/2008 publié dans : muffins, et petits gâteaux )

Pour le Muffin Monday N.9 de myfoodbox ! PS: Pas possible pour cette recette de participer, une seule recette par personne. mais vous, vous pouvez! Des muffins inédits, très gourmands ! Ils ont un ...
"Tris" de dessert...de chef! (05/07/2008 publié dans : desserts et gâteaux )

Bonjour, Aujourd’hui, c’est du lourd ,..ou plutôt la classe... ! Pour changer un peu de mes recettes, je vous ai traduit la recette pour un dessert délicieux, ...ou plutôt un tris de desserts, ...
Glace au chocolat (03/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

J'adore les glaces, ...mais les vrais! Quand je vais en Italie, et je vois ces « gelaterie » qui exposent des dizaines de glaces de couleurs et parfums devers, je suis aux anges ! Que c'est bon ...
Courgettes farcies (02/07/2008 publié dans : Premiers plats, et plats salés )

Bonjour, Avant de passer aux glaces sucrées, une recette bien savoureuse : "Les courgettes farcies" Ces temps si, j'ai pris beaucoup de retard, cette recette je l'avais déjà préparée en mai,... ...
sorbet au kiwi (01/07/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Bonjour les amis gourmands ! Si vous êtes d'accord, je vais continuer mon chapitre "glaces et sorbets" (laissant un moment à côté mes recettes). Cela vous va ? Le kiwi est devenu un fruit très ...
Sorbet au melon "savoureux" (30/06/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Bonjour, Me revoilà avec une nouvelle recette pour une entrée délicieusement rafraichissante ! Personnellement, j'aime bien manger un petit sorbet lors d'un repas copieux (une fête, un ...
Sorbet à la tomate et au basilic (29/06/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Bonjour, Voilà encore un sorbet qui peut être servi en apéritif ou fin soirée. Un sorbet salé, original et délicieux ! Sorbet à la tomate et au basilic Pour 6 personnes : 6 tomates bien mures Le ...
Sorbet au concombre et menthe (28/06/2008 publié dans : glaces et sorbets )

Une recette bien fraiche, un sorbet original pour finir, ou commencer un bon repas ! J'ai retrouvée un vieux livre de recettes de glaces et sorbets en italien ; des recettes que j'avais testée et ...
Cake aux asperges (27/06/2008 publié dans : apero et entrées )

Bonjour, Finalement l'été, le vrai. Le soleil, les balades et, bien sûr, les piques-niques ! Quoi de mieux que préparer des bons cakes, les déguster au bord d'un lac, ou à la montagne ? Edouard ...

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Février 2012

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Blog : epices-moi
Catégorie : cuisine recettes gastronomie gateau viande Cuisine
Description : Un blog pour passionnés de cuisine, épices et parfums du sud! Recettes simples et faciles à réaliser. La continuation de free-cuisine.
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